Engagé de longue date dans la lutte contre le gaspillage alimentaire, le magasin E.Leclerc de Plougastel a choisi il y a 5 ans de faire confiance à Smartway. Cette Retail Tech engagée a mis au point une plateforme technologique basée sur l’intelligence artificielle qui guide les équipes en magasin pour détecter les produits approchant de leur date de péremption et décider de la meilleure façon de les revaloriser: étiquetage avec remise tarifaire ou dons aux associations caritatives. En complément, un espace dédié « Zéro Gâchis » en magasin propose aux clients des produits proches de la DLC bénéficiant d’une promotion. Une action à tous les niveaux donc qui porte ses fruits. En 5 ans, Smartway a permis de réduire les déchets en magasin de 90%, de sauver un demi-million de produits, soit 215 tonnes d’aliments, et a fait économiser 440 000 € aux consommateurs. Cette mobilisation répond d’ailleurs aux attentes des Français : une récente étude menée par OpinionWay pour Smartway* révèle notamment que 94% des Français font attention au gaspillage alimentaire et que ce sont autant les enseignes de la distribution (69%) que les consommateurs eux-mêmes (64%) qui doivent agir pour réduire le gaspillage alimentaire.
