Dijon Céréales fait le choix de l’agriculture connectée pour préserver la valeur des stocks de céréales, sur ses sites de collecte comme chez les agriculteurs

Dijon Céréales fait le choix de l’agriculture connectée pour préserver la valeur des stocks de céréales, sur ses sites de collecte comme chez les agriculteurs

Dijon Céréales collecte chaque année en moyenne 800 000 tonnes de céréales auprès de plus de 2 200 agriculteurs livreurs. La conservation et la qualité du grain sont un enjeu majeur. Celui-ci, une fois stocké, a tendance à chauffer naturellement, favorisant...

Les Mousquetaires et Auchan Retail signent un accord avec Casino pour la reprise de 288 supermarchés et hypermarchés en France

Les Mousquetaires et Auchan Retail signent un accord avec Casino pour la reprise de 288 supermarchés et hypermarchés en France

Après une entrée en négociations exclusives avec le groupe Casino le 18 décembre dernier, Le Groupement Les Mousquetaires et Auchan Retail annoncent, ce jour, la signature d’un accord ferme de reprise de 288 supermarchés et hypermarchés de Casino en France.

Smartway réinvente la commande des fruits & légumes et lance le « Fresh Operating System » pour limiter le gaspillage alimentaire et atteindre la commande parfaite

Smartway réinvente la commande des fruits & légumes et lance le « Fresh Operating System » pour limiter le gaspillage alimentaire et atteindre la commande parfaite

Le rayon fruits et légumes est la principale source de gaspillage de la grande distribution : la casse représente quasiment 6%, là où les autres rayons affichent 1.5%. En cause notamment, une mauvaise gestion des commandes induite par plusieurs facteurs : stocks...

Pour célébrer l’Epiphanie, le champion du monde de pâtisserie Quentin Bailly lance sa Gaufre des Rois

Pour célébrer l’Epiphanie, le champion du monde de pâtisserie Quentin Bailly lance sa Gaufre des Rois

Originaire du Nord, faisant parti des meilleurs chefs chocolatiers de sa génération, Quentin Bailly propose dans ses créations un subtil mélange de saveurs de sa région d’origine et du monde entier. Sa « marque de fabrique » :  valoriser son territoire, aussi bien...

Auchan Retail et Les Mousquetaires entrent en négociations exclusives en vue de la cession des supermarchés et hypermarchés Casino

Auchan Retail et Les Mousquetaires entrent en négociations exclusives en vue de la cession des supermarchés et hypermarchés Casino

Les Mousquetaires et Auchan Retail accueillent avec une grande satisfaction l’entrée en négociations exclusives avec Casino en vue de la reprise des supermarchés et hypermarchés de Casino en France. Cette décision d’entrée en négociations exclusives reconnaît la...

9 mois après son arrivée au sein du Comex d’Orchestra, Nicolas MARTINEZ, 39 ans, prend la Direction Retail & Marketing Groupe

9 mois après son arrivée au sein du Comex d’Orchestra, Nicolas MARTINEZ, 39 ans, prend la Direction Retail & Marketing Groupe

Arrivé chez Orchestra en mars dernier après un démarrage de carrière chez Carrefour, puis 15 années chez Electro Dépôt, Nicolas MARTINEZ se voit confier la direction Retail & Marketing du Groupe Orchestra. Il embrasse ainsi la responsabilité des directions de...

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