Champion du monde de pâtisserie et artisan chocolatier, Quentin Bailly dévoile sa nouvelle offre de glaces artisanales et inaugure, au sein de sa nouvelle boutique lilloise, un écrin gourmand : le Comptoir Glacé. Pistache de Bronte de Sicile, vanille Pompona de Madagascar, chocolat pure origine République dominicaine… cette nouvelle offre met à l’honneur des ingrédients rares et premium, sublimés dans un Barquillo artisanal, un cornet d’exception au savoir-faire espagnol devenu particulièrement rare.
A Lille, Quentin Bailly célèbre l’arrivée des beaux jours avec son nouveau Comptoir Glacé : des créations artisanales aux produits rares et premium
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Véronique Rétaux
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